お昼はこれ！炊き込みおにぎり！

毎日毎日暑いですね。

子供達と過ごす夏休みももう半分過ぎてしまいました。長いようで早いなー。いや、やっぱりちょっと長いかな笑。

暑すぎて外にも出られず、家遊びのネタが尽きてしまいますね^^;

そして毎日お昼ご飯どうしよー…と悩みますが、我が家は簡単におにぎりにしちゃったりしています。

子供っておにぎり好きですよね^_^

夏休み中はおかずまでなかなか作る時間もないので、うちは具材を入れて炊き込みにしちゃいます^_^

今日はシャケとネギたっぷりの炊き込みご飯！

具材をそのまま入れてだしやお醤油で味付けしてスイッチオン！

味付けは薄くてもシャケの風味でしっかり味がつきます^_^

簡単ですごく美味しいですよ〜^_^

なんなら子供でもできちゃう^_^

ピピーとなったら、

熱々をラップで握って並べておくとパクパク食べてくれます^_^

冷凍保存もできるし助かります^_^

他にも

生姜焼き風炊き込みご飯

きのこ炊き込みご飯

アスパラとベーコンの炊き込みご飯などなど

夏休み中は色々炊き込みおにぎりにしています^_^

つぎは何がいいかな〜

後半戦も暑さに負けず頑張りましょう！^_^